推荐两款孕期蘑菇安胎食谱

根据健康知识，针对怀孕期间的孕妈妈而言，适度的吃点蘑菇对人体十分有益处，也有益于胎儿的生长发育，因而在这儿的产妇营养美食，网编就为众多孕妈妈强烈推荐2款怀孕期间蘑菇安胎食谱，孕妈妈们一起来学习吧。

强烈推荐2款怀孕期间蘑菇菜谱

一：口蘑鸡肉

原材料 安胎食谱需要鸡肉150克，发制口蘑50克，生鸡蛋一个(取鸡蛋清)，油菜心、茭白段各15克。

调味品 根据健康知识，米酒、干淀粉、盐、芡粉、芝麻油、食用油、老母鸡汤各适当。

作法

1. 产妇营养美食需要将鸡肉洗净，切片状，添加蛋清、干淀粉调均匀;油菜心洗净，切片，绰水;发制口蘑洗净，切片，预留。

2。锅置火上，下油烧开，放进鸡肉片滑熟，捞起来，预留。

3。锅留底油，添加老母鸡汤、茭白段、盐、米酒烧开，添加口蘑片、鸡肉片、菜心片烧至进味，用水淀粉勾芡，淋入芝麻油就可以。

二：鲜蘑豆腐汤

原材料：鲜蘑菇100克、水豆腐1块、韭菜苔段10克、虾皮5克。

调味品：盐、味精、芝麻油、生姜沫、醋、白汤各适当。

作法

1.把蘑菇和水豆腐各自洗净，切割成小块。

2.锅置火上倒进白汤，放进水豆腐、蘑菇、泡洗好的虾皮、盐和生姜沫烧开，撇出白沫子，撒上韭菜苔段，添加醋，淋入芝麻油，撒进味精，熟后就可以起锅。

作用分析

蘑菇益胃肠，行气，又带有人体脂肪、蛋白、钙、磷等较多的营养元素，是难能可贵的保健品，怀孕后期可以多食一些产妇营养美食。