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孕妇补钙克星:植酸 纳 草酸

2020-07-07 04:00:02 责任编辑:WYT 0 384

孕妇补钙是每一个孕妈妈都关注的话题讨论,究竟怀孕期间应当如何补钙?补钙有什么常见饮食禁忌问题,补钙并不是盲目跟风的,当心五大并非补钙的食物的天敌,毁坏你的补钙方案。

补钙五大天敌

孕妇补钙克星:植酸 纳 草酸 植酸——稻米、白面粉:稻米和白面粉中常含的植酸,与消化系统中的钙融合,造成不可以为身体所吸收的植酸钙镁盐,大幅度降低身体对钙的吸收。因而,孕妈咪可先将稻米用适量的温开水侵泡一会,那样米中的植酸酶将绝大多数植酸溶解;而发醇后的面点代谢出植酸酶也可以将小麦面粉中的植酸水解反应,防止危害身体对补钙的食物中的钙的吸收。

钠——盐:孕妈咪摄取过多盐份会危害身体对钙的吸收,另外还将会造成肌肉骨骼中钙的大量外流。这是由于盐中带有钠,而肾脏功能每日要把不必要的钠排出来身体之外,每代谢1000mg的钠,便会另外损耗26mg的钙。因此孕妈咪饮食搭配還是以口味淡主导,否则属于饮食禁忌。

盐酸——西兰花、荠荠菜、春笋等蔬菜水果:怀孕期间为了孕妇补钙,许多孕妈咪刚开始留意多吃蔬菜新鲜水果。可是,一些有苦涩味的蔬菜水果带有盐酸,盐酸在肠胃中可与钙融合产生不可溶的沉定,危害钙的吸收。因而,提议孕妈咪每日吃蔬菜、新鲜水果500~750克就可以。还可以将这种蔬菜水果自来水先焯一下,除掉苦涩味后再烹制。

油酸——植物油脂类食材:脂肪燃烧的油酸(特别是在饱和脂肪)在消化道可与钙产生难溶物,使钙的吸收率减少。因而,孕妈咪要科学安排好饮食,不必吃过度油腻感的物品。

硫酸铵——汽水、可口可乐、现磨咖啡、汉堡等:一切正常状况下,人体内的钙∶磷占比是2∶1,殊不知,假如孕妈咪过多地摄取汽水、可口可乐、现磨咖啡、汉堡、批萨、蛋白质食物、炸薯片等很多含磷量的食材,使钙∶磷占比达到1∶10~20,那样,过多的磷会把身体的钙“赶”出身体之外。

补钙菜谱:海米冬瓜汤

原材料:东瓜300克、虾皮20克、调味品:盐、味精、香莱末、大骨汤各适量

做法

1.将虾皮用温小水泡软,清洗,沥干水份;东瓜削皮和瓤,清洗,切一片。

2.锅中滚油进行爆香虾皮,煎香后放进大骨汤和东瓜煮至透明色,添加盐和味精调均匀,撒进香莱末就可以。

补钙菜谱:时令蔬菜大骨汤

原材料:牛骨头1000克,红萝卜1斤,番茄、西蓝花各200克,圆葱一个,黑胡椒粉、盐各适量。

做法:

1.牛骨头斩大物件,清洗,放进沸水中煮五分钟,取下冲净。

2.红萝卜削皮切大面积;番茄对切割成4块;西蓝花切块状;圆葱去最表层皮切片。

3.锅内加点油烧开,文火炒出香味圆葱块,引入适量烧开,添加各种各样原材料煮3钟头,下盐、黑胡椒粉调料即成,这是一道很好的补钙的食物。

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