促进儿童大脑发育的9种食物

智力的高矮虽然有一定的基因遗传要素，但与后天性的恰当教育理念及有效的饮食营养也是紧密联系的。尤其是在饮食搭配层面，如爸爸妈妈能掌握得好，则能让小孩的开发智力到最好情况。下列9种食材，有利于儿童大脑发育，妈妈不防让小孩多吃些哦。

推动小宝宝大脑发育的食材

1、小米：

小米含有较多的蛋白、人体脂肪、钙、铁、维生素b2等营养成分，被大家称之为益脑正餐。

2、生鸡蛋 ：

生鸡蛋中含有较多的大豆卵磷脂，可让脑中提升乙酰胆碱的释放出来，提升儿童的记忆力和接纳工作能力。假如儿童每日早饭吃1～两个生鸡蛋，不但能够强身健体益脑，还能使小孩在学习中精力充沛。

3、豆类食品：

黄豆含丰富多彩的优质蛋白和不饱和脂肪酸，他们是大脑神经生长发育和修复的基本特征。黄豆还含有1.64%的大豆卵磷脂、铁及维他命等，适度摄入可提高和改进儿童的记忆力。

4、淡水鱼：

鱼类含血蛋白、人体白蛋白及很多不饱和脂肪酸，还含有丰富多彩的钙、磷、铁及维他命等，适度摄入可提高和改进儿童的记忆力。但年幼的小孩服用时。留意别让鱼刺卡住他的咽喉。

5、虾米皮：

虾米皮中含钙极其丰富多彩，每100克含钙量约2000mg。摄入充裕的钙可确保大脑处在最好运行状态，还可避免别的钙的缺失造成的病症。儿童适当吃些虾米皮，对提升记忆力和避免软骨病都是有益处。

6、牛乳：

每100克牛乳含蛋白3.5克、钙125mg。牛乳中的钙有调整神经系统、全身肌肉的体液调节功能。儿童每日早餐后喝一杯牛奶，有益于改进思维能力，确保大脑高效率地工作中。

7、葱姜蒜 ：

葱姜蒜中含有“蒜胺”，这类化学物质对大脑的好处比维生素b2，还强许多倍。平常让儿童多吃些葱姜蒜，可使大脑神经的成长发育更为活跃性。

8、肾脏：

小动物的肝部和肾脏功能含有丰富多彩的优质蛋白和糖脂质，并含有很多的胆碱和铁。胆碱能改进大脑的记忆力，铁制供货充裕，血细胞运送co2，使构思更灵巧。

9、核桃仁：

核桃肉含40%～50%的不饱和脂肪酸，组成人大脑神经的化学物质大约有60%不是饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不能缺乏的建筑装饰材料，儿童常吃核桃肉对大脑身心健康生长发育很有益处。

打造出聪明宝宝，除开要让小孩多吃之上这种是对儿童大脑发育有益处的食材以外，也要尽量避免吃或不要吃这些危害大脑发育的食材。如：炸油条、爆米花玉米、腌制品及油炸食物。