食谱：豆腐海藻鲜虾汤，营养又补钙

豆腐做为食品药品兼具的食品类，具备养血、滋阴养血等各个方面的作用。一般100克豆腐含钙为140mg-160mg，豆腐也是绿色植物食品类中含蛋白质较为高的食材，有着“植物肉”之美誉。豆腐的消化吸收消化率达95%之上。两一小块豆腐，就可以考虑一个人一天钙的需求量。因此多吃豆腐其实是可以补钙的，营养成分高。

海龙虾是能够为人的大脑出示营养成分的美味可口食品类，虾含有有丰富多彩的蛋白质和优质蛋白质。海龙虾中带有三种关键的油酸，能让人长期维持活力集中化。 且其肉质地绵软，易于消化，对发育期的小宝宝而言是很好的食材。

豆腐鲜虾汤的做法

提前准备食物：豆腐1块、虾10只、海藻1小撮、食用盐适量、水适量、食用油适量。

步骤1：豆腐切片。

步骤2：海藻干放进清水中泡开三十分钟至彻底进行。

步骤2：海藻干放进清水中泡开三十分钟至彻底进行。

步骤4：另起火锅，添加适量的水，烧滚后，添加炒过的新鲜虾。

步骤5：以后先后添加海藻，豆腐，温火煮3分钟，添加盐调料就可以。

小贴士：豆腐具备宽中合脾、生津解渴燥、清热去火的作用。豆腐虾仁汤带有丰富多彩的蛋白质、钙和磷等矿物，是发育过程孩子补钙的最好的选择。