儿童吃鱼和坚果，显著提高记忆力

实际上，很多人都听闻过，鱼和干果食材，全是为儿童人的大脑补充维生素的最好来源于。但是，以前大家仅仅听闻儿童吃鱼的功效，而现如今这一客观事实，现有了科学确认。鱼类含有蛋白，能推动人体骨骼和全身肌肉的迅速生长发育。鱼中含有矿物的例如锌、硒和碘，全是小朋友人体骨骼、肌肉生长和人体免疫系统创建所必须的营养元素。更为关键的是，魚油含量高的鱼里边带有丰富多彩的Ω-3油酸，例如大马哈鱼、鲭鱼，对人的大脑发育起着十分重要的功效。同时儿童吃坚果也是有很大好处的。

据美国《纽约每日新闻》9月18日报导，《公共科学图书馆综合》杂志期刊发表英国牛津大学一项新研究发现，儿童常吃鱼和干果，可明显提升阅读文章检测和记忆测试考试成绩，另外还可降低多种多样个人行为难题。

新科学研究中，剑桥大学科学家对493名7-九岁的参试美国儿童开展了取血检验，并对她们的爸爸妈妈开展了相关小孩饮食结构的调查问卷。結果发觉，参试儿童中每星期吃鱼不上2次的儿童占90%，而身心健康饮食指南提议，每星期最少吃2次鱼。血液检验結果数据分析发觉，儿童血夜中欧米伽3油酸(非常是DHA)水准越高，儿童语言表达能力和记忆能力就就越好，产生个人行为难题的概率也更低，对大脑发育越有帮助。

在全部鱼类中，三文鱼含有的Ω-3不饱和脂肪数最多(每100克三文鱼约含27克)，大马哈鱼、青花瓷鱼类和金枪鱼类等含量也很高。针对蓝鳍金枪鱼，美国FDA则提议，如果是水果罐头装的能够每星期吃1~两次，新鮮的蓝鳍金枪鱼则每星期不必超出1次。

留意：美国食品类药监局(FDA)早已警示，防止给孩子吃大中型掠食性鱼类包含大白鲨、旗鱼、金鲭鱼、方头鱼等，便是由于他们汞含量较高。

除开鱼类食品类以外，美味可口的干果遭受很多小孩子的热烈欢迎，也由于其丰富多彩的营养成分和知名的健脑实际效果。想让小宝宝越来越聪慧，提议母亲平时多让吃栗子、松籽、花生仁、榛子仁、核桃仁、葵花子、甜杏仁等干果食材，吃坚果也是一个不错的选择噢