孩子常吃三种鱼，聪明健康挡不住

鱼类含有丰富的脑黄金(DHA)，孩子食用鱼肉有助于骨骼生长和大脑发育，还能提高记忆力。但是我们常常注意到，海水鱼油脂含量过高，一些孩子食用后容易出现消化不良的症状;淡水鱼带有的刺又小又细，容易卡着喉咙。那么，什么样的鱼吃起来既营养又安全呢?小编给你推荐三种鱼，孩子常吃更聪明

第一种：带鱼

带鱼含有的DHA和多不饱和脂肪EPA成分高过鱼类，并且它还含有丰富多彩的大豆卵磷脂，对孩子健脑很有协助。带鱼不但美味可口，并且没刺，能降低鱼刺卡喉咙产生的风险性。

第二种：黄花鱼

现阶段恰逢夏天，黄花鱼是最好是的挑选。黄花鱼的鱼肉中含有丰富多彩的蛋白、钙、磷、铁、碘等身体必不可少微量元素，并且鱼肉机构绵软，对孩子的消化有益处。黄花鱼的鱼肉呈大蒜瓣状，没有碎刺，孩子服用起來更为安全性。

第三种：三文鱼

三文鱼含有不饱和脂肪，不但能推动少年儿童的成长发育，还能维护孩子的心血管不受损。它还含有丰富多彩的维生素D、B、D、E及其钙、铁、锌等少年儿童需要的矿物。三文鱼吃起來滑爽美味，肉质地也十分鲜嫩，孩子服用益处多多。

贤淑母亲巧做鱼

选好鱼的种类之后，最重要的便是做鱼啦!如何做鱼既营养成分又美味可口呢?母亲做鱼时要用清蒸的和水焯的方法，那样非常容易确保鱼的营养成份不外流。少用煎炸的方法做鱼，由于煎炸的食材很油腻感，并且还会继续使鱼肉发硬，不利孩子消化吸收。

给孩子做鱼时还能够适当加上蔬菜水果，提高孩子的胃口。比如，炖鱼汤时能够添加红萝卜、东瓜、平菇等原材料，实际能够依照孩子的口感而定。给鱼调料时，尽量避免加盐和鸡精，以防更改鱼自身的鲜香。

选鱼5点要留意

妈妈在购买鱼时，要留意五点。

第一，鱼肉要有延展性。

第二，挑选内脏为暗红色或深红色的为好。

第三，鱼目光微凸且黑白不分的是新鮮的鱼。

第四，假如鳞片有掉下来状况最好是不必选购。

第五，无臭腥气的鱼较为新鮮。