给宝宝设计开胃营养早餐

有数据调查报告：小孩的早餐多以馍馍、油炸食物主导，加上蛋类食品、奶制品、肉类食品等。这种食品类含有糖分、蛋白和人体脂肪，但维他命很少。 基本早餐也是有缺点 1、糖、蛋白、人体脂肪等食材，非常容易造成宝宝血夜偏酸碱性，令他全部早上逻辑思维不可以集中化; 2、蛋、煎炸类等饮食搭配，消化吸收时间长，导致血夜太久地蓄积量于消化系统，降低大脑神经血供制氧; 3、馍馍等食材所含维他命，尤其是水溶维他命非常少，无法保持宝宝下午用餐前的维他命水准。 因而，何不给宝宝的早餐加一点点蔬菜水果，这不但可以保持血夜ph酸碱度的均衡，缓解消化道的工作压力，而且能为人体立即出示一定量的维他命。 营养成分健脾开胃早餐菜谱。那麼，该给宝宝吃哪些的早餐好呢?妈妈们发愁了。

别着急，营养学家早已为您设计方案好啦几种早餐：

套餐内容一：青菜火腿蛋饼 曲奇饼干酸牛奶、苹果

构成：青菜火腿蛋饼一个，曲奇饼干酸牛奶1杯，iPhone一个半。

作法： 1.将鸡蛋打撒，添加小麦面粉、剁碎的青菜末(青菜最好用叶的一部分，那样会较为软)和香肠末，少量盐，搅拌均匀。 2.锅烧热，加少量油，把之上原材料摊成饼，煎至双面金黄色即成。3.曲奇饼干切小傅，与酸牛奶拌和即成。

分析：鸡蛋除开维他命C以外，基本上包括了全部的营养元素，做为维持头脑及人体魅力的食材，很合适于早餐服用。另外，鸡蛋饼绵软，味美鲜美;曲奇饼干酸牛奶甜酸健脾开胃，当然受小宝宝的热烈欢迎。

套餐内容二：肉菜小馄饨 蛋煎面包 橙

构成：肉菜小馄饨1碗，蛋煎面包1片，橘子一个半。

作法： 1.虾仁、青菜绞成泥，添加葱姜末、盐和少量水调均匀成馅。 2.馄饨皮摊平，包入饺子馅制成小馄饨。 3.锅中入烧开，放进小馄饨煮开，捞起来盛入碗中，加汤放进少量海菜、香莱末、盐、芝麻油调料，即成。 4.鸡蛋一个打撒。 5.锅烧热，放少量油，面包片沾匀鸡蛋液放进锅内，煎至双面金黄色就可以。

分析：虾是高蛋白的食物，并带有丰富多彩的钙、磷、铁等矿物，对强壮牙、人体骨骼，增加抵抗力很合理用。蛋煎面包颜色金黄色，味儿甘甜，绵软爽口。该套餐内容美味可口，便于消化吸收。

套餐内容三：果干玉米粥 鸡蛋猪肉松三文治

构成：果干玉米粥1碗，鸡蛋三文治一个，番茄一个半。

作法： 1.将花生仁、核桃肉、黑与白白芝麻炒过碾成碎屑。2.将水放进锅内，细棒子面用温开水调均匀，水开后，将调好的棒子面放进锅中搅拌，再沸腾时即成玉米面糊糊，随后将小量白砂糖、蓝莓干和事前备好的碎果干倒进搅拌，稍滚即成。 3.提前准备鸡蛋一个，丝瓜1/4根，面包4片，香肠2片，猪肉松适当。 4.鸡蛋煎熟(煎时要少加点油);丝瓜切片状，加少量盐、糖、醋，腌十分钟，控干水份。 5.在面包上撒一层猪肉松，盖上一片面包，将荷包蛋放到上边，再摆上黄瓜切片，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，顶角切。

分析：花生仁、核桃肉、白芝麻的营养成分很高，所含蛋白远远地超出淡水鱼、肉类食品，并且是内带有大豆卵磷脂、脑磷脂的优质蛋白，非常容易被身体消化吸收。对宝宝的脑生长发育十分有益处。