豆浆有禁忌不宜代替牛奶

现如今难题是牛奶状况的出現让很多父母害怕让小孩喝牛奶，挑选用豆浆来替代。但是那样做是否会有哪些欠佳的反映呢?

豆浆是一种非常好的营养保健品，是一种传统式食品类，为很多人钟爱。但有一些喝豆浆的方式不是对的。

喝豆浆应留意以下几个方面：

1.不可以冲进生鸡蛋。生鸡蛋中鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白质融合造成不容易被身体消化吸收的化学物质。

2.不必空肚饮。空肚饮豆浆，豆浆里的蛋白质通常会在人体内转换为发热量而被消耗，不可以充足具有滋补功效。

3.并不是每个人两相宜。豆浆性温偏寒而滑利，故平常脾胃虚寒、脾胃虚易拉肚子、肚胀的人不适合饮用豆浆。

4.饮未煮开的豆浆会中毒了。生豆浆里带有皂素、蛋白酶抑止物等有害物，未煮开就饮用，会造成中毒了。

5.不能用豆浆替代牛奶喂宝宝。豆浆与牛奶蛋白质品质相同，铁制是牛奶的5倍，而人体脂肪不如牛奶的30%，钙质仅有牛奶 的20%，磷质约为牛奶的25%。因此不适合用它立即替代牛奶饲养宝宝。

6.忌添加老红糖。老红糖里柠檬酸较多，能与豆浆里的蛋白质和钙质融合造成转性物及醋酸钙、乳酸钙小块物。

7.忌过多饮豆浆。一次不适合饮过多，不然非常容易造成食性蛋白质消化不好症。

8.不宜保温瓶存储豆浆。把豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的病菌在溫度适合的标准下，将豆浆做为养分而很多繁育，那样豆浆会劣变霉变。

9.不可以与药品共饮。一些药品会毁坏豆浆里的营养元素，如红霉素等抗生素药物。