家常小菜竟是孩子健康杀手

鸡肉、鹅蛋、草鱼、豆腐、萝卜……也有新鲜水果，看起来平时，可是假如搭配不当，长期性服用，确是身心健康杀手。许多妈妈在冬季给孩子滋补养生或是平时做家常菜的情况下，一定要留意，避免搭配不当产生的伤害。

1.葱菇黑椒鸡块(鸡肉 白芝麻)：白芝麻能滋补养生肾脏，益气养血生津止渴，促进消化，黑发。但与鸡肉同食会中毒了，比较严重的中毒者会身亡。用夏枯草水煎服可医治。

2.香辣四季豆(蒜头 小葱)：蒜头小葱全是明显刺激性肠胃的食材，一起服用后容易出現腹疼、拉肚子等病症。

3.大葱松花蛋拌豆腐(豆腐 大葱)：豆腐带有丰富多彩的蛋白、钙等营养元素，而葱中带有很多盐酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的盐酸融合产生乳白色沉淀草酸钙，使豆腐中的优质蛋白质遭受毁坏。草酸钙是身体中无法消化吸收的，假如长期性服用大葱拌豆腐、葱炒豆腐这类的菜，便会导致身体优质蛋白质的欠缺，易产生钙的缺失和出現腿抽筋、软骨症、骨裂等症危害健康。有的人在烧豆腐时要葱段调料，一样不好。一些含盐酸的蔬菜水果如西兰花、鲜竹笋、茄子等，同烧时还要先把菜用开水烫一下，除掉绝大多数盐酸后再用，则可避免转化成草酸钙。

4.香蕉酸奶(香蕉苹果 酸牛奶)：酸奶能降胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸值太强，乳酸菌饮料在胃酸里难以生存，减少酸牛奶的养生保健的功效。与香蕉苹果同吃则对身心健康无利。

5.大枣刀鱼粥(大枣 鱼 葱)：大枣性温，能滋补养生肠胃，益气补血，与鱼葱同食会造成消化不好。

6.五香茶叶蛋(茶 生鸡蛋)：浓茶水中带有较多的丹宁酸，丹宁酸能使化学物质中的蛋白变为不容易消化吸收的凝结化学物质，危害身体对蛋白的消化吸收运用。

7.黄豆炖猪蹄(猪脚 大豆)：大豆膳食纤维素中的醛糖酸残基可与猪脚中的矿物生成螯合物而影响或减少身体对这种原素的消化吸收。

8.辣椒牛肝菌(牛肝菌 含维C的食材)：由于蔬菜水果中的维生素C有较强的氧化性，非常容易被牛肝菌中的碘离子空气氧化，而丧失生理学特异性。

9.萝卜炖牛腩(胡萝卜 白萝卜)：胡萝卜带有抗坏血酸酶，会毁坏白萝卜的维生素C，使二种萝卜的营养成分都大幅减少。

10.白红萝卜木耳汤(白萝卜 黑木耳)：萝卜性温生寒，具备清热去火、健脾养胃、止咳化痰、疏肝理气利便、生津解渴、补中安脏等作用。特别注意萝卜与黑木耳同食很有可能会得过敏性皮炎。

11.石螺酿肉(生猪肉 石螺)：生猪肉酸冷寒腻，石螺小寒，二物同为性凉，易伤胃肠，因而不适合同食。

12.番茄烩平鱼(番茄 鱼类)：番茄中的维生素C会对鱼类中的含铜高的析放造成抑制效果。

13.黑糯米鸡(檽米 鸡)：檽米的关键作用是温补脾胃，因此一些肠胃虚损，经常拉肚子的人吃完，能具有非常好的治疗效果。但与鸡肉同食会造成身体不舒服。

14.紅豆东瓜鲫鱼豆腐汤(草鱼 东瓜)：草鱼温性味甘，和胃滋阴养血，退肿去毒，利水通乳，但若与东瓜同食会使人体脱干。

15.红河沙拉(丝瓜 番茄)：番茄含很多维生素C，有提高人体抵抗能力、预防坏血病、抗感染药等功效。而丝瓜中带有维生素C溶解酶，同吃可让在其中的维生素C遭受毁坏。

这些家常小菜你是否也经常这样做呢?如果有要及时制止咯饮食搭配很重要，一不小心就会成为健康的杀手，危害我们的健康，一些看起来是很新鲜的水果，如果搭配不当也容易引起健康问题噢，所以饮食上一定要注意。