听说吃含脂肪的食物容易得肥胖症？

很多父母听闻多吃脂肪会使小孩得肥胖症，长大以后还非常容易得心血管病症，因而也不给孩子吃含脂肪的食材了。那样她们的小孩不仅身体素质愈来愈差，并且还出現多种营养元素注意力不集中症状。这就是由于小宝宝成长发育所必须的脂肪不够，造成小孩出現诸多病状。

却不知道，脂肪是人体关键的营养元素，它是人体发热量的最关键来源 ，对婴儿而言，脂肪提供了35%上下的发热量。另外，脂肪還是脂溶性维他命的物质，比如，维生素D、D、E、K均溶解脂肪，因而有推动这种维他命的消化吸收、运用的作用。适当摄入并不会得肥胖症。

植物脂肪的营养成分比动物脂肪相对性高。在常见植物脂肪中，大豆油、色拉油、食用油、食用油、葵花子油都是有丰富多彩的身体必不可少脂肪酸，针对处于成长发育中的小孩而言，应是脂肪的关键摄入目标。但动物脂肪中脂溶性维他命成分比植物脂肪高，因此还要适度吃些动物脂肪，以补充营养元素 A、D、E、K的摄取。

配制儿童饮食时，应留意不饱和脂肪酸的提供，由于不饱和脂肪酸是神经系统生长发育、髓鞘产生所必不可少的化学物质。假如食材中不饱和脂肪酸供货不够， 可危害神经系统生长发育，也会造成儿童体重下降。因而，配制婴儿饮食时需留意要用含有不饱和脂肪酸的食材，要用食用油。

人乳含不饱和脂肪酸较多，以亚麻布二烯酸和亚麻布三烯酸为例子，每 100克脂肪中各含9.0和3.4克，而牛奶中则各自含1.8克及少量，显而易见人乳比牛奶好。宝宝在6个月之内，以奶类主导食，以纯母乳喂养为优选， 在无奶水的状况下，才采用牛奶饲养。6个月之后，慢慢提升宝宝辅食，2～ 2.五岁慢慢衔接到吃成年人食品类，均要以食用油主导，不适合多食动物油脂。