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介绍几款适合孩子食用的汤类

2020-09-03 08:36:14 责任编辑:LXY 0 267

小孩有时人体会出现一些小问题,这种小问题实际上能够根据喝些汤来调整的。针对孩子的营养补充,网编今天给大家介绍几款适合孩子喝的汤:

1、红苋豆腐汤:

介绍几款适合孩子食用的汤类

原料:红苋250克,水豆腐300克,蒜、姜、盐。

作法:油烧开爆生姜沫、蒜茸,倒进剁碎的荠荠菜煸炒,放水烧开后资金投入水豆腐小块,烧开调料后加色拉油、鸡精就可以。

特性:本汤带有较丰富多彩的蛋白、维他命及钙、磷等化学物质。

2、二冬莴笋:

原料:嫩莴笋1斤,发制平菇50克,毛笋100克,盐7克,生姜沫5克,白砂糖3克,鸡精l克,芝麻油15克,油10克。

作法:①将莴笋去根,掐掉黄叶清洗,放进沸水锅内焯烫,用筷子搅两下便捞起来,沥干水份,切成3cm长的段,用5克盐拌;将平菇、毛笋切成丝。②锅在灶火上烧开,给油,下生姜沫、毛笋丝及2克盐爆锅至九成熟时,下平菇丝、白砂糖和鸡精煸炒后即盛出,待凉透后与莴笋、芝麻油相拌就可以。

特性:三色彩和,芳香可口,佐餐美味。

3、鲜牛奶冰晶香蕉苹果:

原料:香蕉苹果6只,牛乳150克,山楂卷50克,琼脂15克,冰糖250克。

作法:香蕉苹果削皮切成片,加少量糖腌一下;琼脂加小水泡软,加1250克水烧开,再加冰糖,用慢火熬二十分钟,下牛乳、香蕉片,玄火制冷后放电冰箱内冷冻2钟头至凝固,服用时切成小块,添加凉水,放上切成丁的山楂卷就可以。

作用:此品清热去火,对夏天热痱子、热疖及各种痘痘有一定功效。

4、莲子干桂圆羹:

原料:莲子300克,龙眼肉100克,冰糖、桂花糖、猪里脊肉。

作法:①用温开水侵泡莲子(去心)并清洗。石锅里放冷水,倒进莲子,烧开,放进猪里脊肉移到慢火上炖三十分钟,捞起来。②用1颗龙眼肉包1粒莲子仁,放进石锅内,加冰糖烧开,撇掉白沫子,再移慢火上炖至烂,去除猪里脊肉,倒进桂花糖即成。

作用:此菜用益气、养心安神、补肾填精的莲子配上健脾开胃益脾、宁心安神的干桂圆与冰糖而成,可益气补血,健脾胃安神助眠。

5、冰糖梨子:

原料:梨250克,冰糖。

作法:取梨去皮,剜心,切成块,置碗中,放进冰糖,上笼蒸至梨肉软烂,取下就可以食。

作用:梨茯苓功效甘、酸、凉,入肺肝胆经,能净心润肺止咳,下火生津止渴。冰糖茯苓功效甘平,有止咳润肺和胃止咳化痰的功效。

当孩子身体出现一些小问题的时候,不要惊慌,可以通过饮食疗法来解决,可以给孩子做以上这些营养汤试试。

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