饮食搭配吃什么能身体健康？

《黄帝内经·素问》讲到：“慢性毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，味道合而服之，以固精强肾养血。”人的饮食搭配最先要确保的便是热量的供给，次之才谈得上营养成分。身体务必有热量才可以一切正常开展运行。糖分是身体热量的关键来源于。谷物含有糖分，便于消化和吸收，在其中丰富多彩的维生素b21，是糖分新陈代谢中不可或缺的营养元素。人体脂肪也是关键的热量来源于，可是人体脂肪摄取过多会促使心血管层面的病症，特别是在针对小孩而言不容易消化吸收。因此 ，古代人讲的“五谷为养”是有一定的大道理的，每天要服用适当的正餐来确保身体的热量供给，才能维持身体健康。。

水果蔬菜是维他命、碳酸盐和膳食纤维素的关键来源于，而三种营养元素能够协助身体消化吸收食材中别的的营养物质，使身体功能维持一切正常。所以说“五果为助”，“五菜为充”，水果蔬菜是饮食搭配中关键的輔助、关键的填补。

身体必须蛋白来适用生长发育和生长发育，荤菜含有蛋白及各种矿物，但针对小孩而言，多食则容易食滞伤津，伤到肠胃，比较严重的会出現肚大青筋暴起的疳积之病，为今后的成年人病种下安全隐患。因此 “五畜为益”，就是畜类食品类对身体有利，能够食取，但并不是“五畜为养”，不能把肉制品当正餐。

之上正与当代营养专家明确提出的饮食金字塔的见解是一致的。饮食金字塔分成五层：底层巨大的塔基是五谷杂粮，到数第二层是蔬菜水果和新鲜水果，到数第三层是鱼禽产品蛋，到数第四层是奶制品、豆类食品产品，尖塔是少量的植物油脂。

那麼，到底哪些食物最有营养成分?实际上食材的营养成分全是相对性的，每一类食材都有其特性，要追求完美最好营养成分，关键是要平衡膳食。而平衡膳食重在“味道合而服之”，也就是要有效配搭、有效烹饪，才可以做到“固精强肾养血”的功效。

因此 ，爸爸妈妈要留意饮食搭配的平衡。简易形象地讲，便是要记牢饮食金字塔。金字塔式每一层的必须吃到，膳食结构依据金字塔式塔基到尖塔的占比，就不容易有什么问题身体才能更好的保持健康。在操作过程中，要是注意到一两天以内的饮食搭配均衡就可以了。