儿童蛋白质摄入过多也有害

现阶段，因摄入过多蛋白质而造成身体长高过快的少年儿童，去医院问诊的少年儿童病案中，占了接近三分之一。蛋白质过多，不仅推动孩子过快生长，还非常容易造成中毒了，废弃物在身体沉积越多，对人的大脑、心血管都是有危害，导致免疫力低下，非常容易得儿童多动症等病症。

病案：2岁的孩子一天吃六七餐

萌萌2020年2岁，与同年龄孩子对比，又高又胖。医生检查发觉，她的测骨龄早已5岁了。萌萌的爸爸妈妈平常忙着工作中，把她交到长辈照料。长辈非常少带她出来行走，她全是在家里看电视剧。父母拼了命给她买美味的，牛乳、生鸡蛋、肉、虾等含有高蛋白食物的食材，变成萌萌每日的正餐，蔬菜水果瓜果蔬菜吃得少，五谷杂粮就吃得更少了。并且萌萌每日必须吃很多餐，“多的情况下一天要吃六七餐”。

但是，这還是沒有造成她父母的留意。慢慢地，萌萌不爱说话，不是坐下来便是平躺着。萌萌的爸爸妈妈这才心急了，带她到泉州市妇幼保健医院查验：萌萌的测骨龄早已等同于5岁孩子的水准了。医生说，萌萌缺乏营养，摄入过多的蛋白质造成人体骨骼迅速生长。

医生叮嘱：儿童每日吃3～5两白米饭，荤荤菜各一半

泉州市妇幼保健医院幼儿保健科主任医生古桂雄说，婴儿过多地服用含有高蛋白质的食材，会加快人体骨骼生长，假如摄入蛋白质超出身体生长所需，便会像萌萌那样出現“异样”。

一些父母觉得，孩子吃得越有营养成分越好，它是不合理的。古桂雄说，科学试验证实，仅有适当地摄入蛋白质，才不容易给孩子产生工作压力。“超出必须的蛋白质不容易在身体存储，它会历经脱氨溶解排出来身体之外，但这一全过程必须很多的水份，非常容易加剧肾脏功能的压力”。

古医生说，针对一个肾脏功能及消化系统并未生长发育彻底的儿童而言，蛋白质的摄入要在一切正常范畴内。儿童一般每日吃3～5两白米饭，荤荤菜各一半，必须的蛋白质就可以了。

他说道，孩子蛋白质过多没有必要，孩子每顿饭摄入的蛋白质量不必超出一天总进餐量的15%，并且荤素搭配要对半配搭较为有效。此外，要多让孩子健身运动，健身运动才可以推动身体基础代谢，“一些父母总觉得孩子吃得少，那是由于孩子缺乏健身运动，上一餐的食材到下一餐还未消化”。