4-6岁宝宝美味“鸡”食谱！

鸡肉几乎是每家都会有的一道菜了，鸡肉的营养丰富，鸡含蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素D、B1、B2、C、E和维生素b3等成份。脂肪率较少，在其中带有高宽比不饱和脂肪。另含碳水化合物，组氨酸，是饮食上必备的菜肴，但是鸡肉该怎么吃最好呢?今天网编给大家介绍一个食谱：

虾味鸡

◆原材料◆鸡脯肉100克、鲜鲜虾50克。

◆调味品◆食用油、盐、料酒、白胡椒粉、木薯淀粉各适当。

作法：

[1]鲜虾切碎，放盐、料酒、白胡椒粉翻拌;鸡脯肉放盐和料酒腌一下。

[2]将鸡脯肉裹上一层木薯淀粉，将鲜虾糊里糊涂在鸡脯肉上，放进热锅中选用小火炸至金黄色后，取下控干油就可以。

蘑菇炖鸡

◆原材料◆鲜蘑菇100克、鸡翅2只。 ◆调味品◆料酒、盐、食用油、生姜片各适当。

作法：

[1]鲜蘑菇洗净后，掰成一小块;鸡翅洗净，切割成块。

[2]锅内下油烧开，下入生姜片爆锅，随后下入鸡翅块煸炒并倒进料酒，然后放进菌类块炒两下后，添加适量水，用小火炖二十分钟，放盐调料就可以。

苹果鸡

◆原材料◆苹果2个、净鸡1只。

◆调味品◆葱段、姜片、生抽酱油、白砂糖、料酒、芡粉、芝麻油、食用油各适当。

作法：

[1]苹果洗净，削皮、核，切片;鸡肉洗净，切片。

[2]锅中烧开，爆小香葱段、姜片后，下鸡肉块炒至半生不熟，再添加生抽酱油拌炒着色，然后添加料酒、白砂糖等调味品进味，再下入苹果块以小火烧约40分钟，待料汁快收干时，用水淀粉勾芡并浇上芝麻油就可以。

今天这份食谱可以给宝宝们做，宝宝都爱吃噢。