美味鱿鱼：肥胖过敏儿慎食
2020-08-31 02:32:03 责任编辑：LXY 0人 341人
做为一种特色美食，鱿鱼备受大家的钟爱。哪些炝爆鱿鱼卷、炭火烤肉鱿鱼、翡翠玉鱿鱼、香辣鱿鱼这些不一而足。可是，你清楚吗？吃一口鱿鱼，就等同于吃完40口肥肉，所以肥胖过敏的人要慎食！
鱿鱼中带有丰富多彩的钙、磷、含铁，对骨骼生长和造血功能十分有利，可防止缺铁性贫血。鱿鱼除开含有蛋白及身体需要的碳水化合物外，還是带有很多赖氨酸的一种低热量食品。可消除疲劳，提高视力，改进肾脏功能。其所含的活性多肽和硒等营养元素还具备抗病毒治疗、抗射线作用。此外，中医学觉得，鱿鱼有补阴健脾养胃、滋阴养血护肤的作用。
可是，“不完美”的是，它的胆固醇十分高，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、刀鱼的11倍、鸡脯肉的7.7倍、瘦猪肉的7倍、羊猪瘦肉的6.15倍、牛猪瘦肉的6.75倍、豆类食品的615倍……
因而，鱿鱼虽美味可口，但也不可以给孩子多吃，尤其是这些患有肥胖症、肝脏疾病、脾胃虚弱的小孩更不宜吃。此外，鱿鱼還是好“发”的东西，患有皮肤湿疹、寻麻疹等病症的皮肤过敏少年儿童更要禁吃。
