12种美味的健康零食

吃哪些的零食对小孩更有利，法式风格炸薯条還是现代美式薯条？曲奇饼干還是朱古力全麦面包棒？做妈妈的你针对操纵小孩的零食有哪些伎俩？还有哪些知识是你永远不知道的？有哪些零食是健康的？

大家通常觉得小孩吃过零食就不要吃主食了。加州大学医科院的科学研究工作人员觉得，零食是有利的。

在少年儿童的膳食结构中，零食饰演不能替代的人物角色，协助少年儿童摄入多种多样营养元素。殊不知感到遗憾的是，如今许多小孩喜爱的零食对她们而言确实无利，去除糖份就是脂肪，欠缺必需的维他命和矿物。

假定喜爱曲奇饼干、薯条的小孩彻底回绝红萝卜条和莴笋条，那麼请权威专家教你一些聪慧的零食新秘方，不仅可以给孩子出示更强的营养成分，另外又可以考虑她们的口味要求。自然，你务必有充足的创造力，可以把健康的食物穿着打扮得“好看”起來。看一下下列的提议，或许能够让你一些设计灵感，试一下转换大量不一样层次感和口感的食材，来考虑小孩不论是视觉效果還是味蕾的要求，还能够使营养成分更平衡。

身心健康替代品：1块耐咬合朱古力全麦面包棒，包括118热量热量和5克脂肪。

为何：全麦面包棒的组织架构及朱古力的味儿与曲奇饼干同样，可是却比曲奇饼干的脂肪含量和热量少得多。另外，独立包装的全麦面包棒较为非常容易操纵总数，小孩喜爱不断从曲奇饼干桶中拿曲奇饼干，但碰到独立包装的全麦面包棒，一两块便充足了。

身心健康替代品：300毫升橙味纯净水或现榨果汁，包括50热量热量。

为何：橙味纯净水带有维他命C及叶酸片，能够出示专家认为的每天所需维他命C量的50%之上。另外现榨果汁含有优质蛋白质和维他命D，糖含量较低。

身心健康替代品：一个半全麦子皮塔饼吐司面包加2汤匙鹰嘴豆泥，包括有115热量热量，3.5克脂肪，3.5克纤维。

为何：不仅由于皮塔饼和鹰嘴豆泥脂肪含量低，纤维含量高，并且把皮塔饼吐司面包掰成一小块的姿势能够缓解唇部潜意识地咬合。

身心健康替代品：200克烤玉米片，1/4杯微波炉加热融化的低脂肪奶酪残片，100克全脱油薯条，包括169热量热量，3克脂肪，2.5克纤维。

为何：奶酪的热量较为高，但奶酪确是低脂肪、高优质蛋白质和高蛋白的优良来源于，另外全脱油的薯条不仅提升了辛辣食物口感，并且带有维生素D和β胡罗卜素。

身心健康替代品：一个中等水平尺寸苹果，切成片，1汤匙脱油太妃糖蘸汁，包括140热量热量，0克脂肪，3克纤维。

为何：拿给小孩一个苹果，虽然苹果柔美诱惑，但很有可能被小孩立即追回。假如将iPhone切成片，另外浇一些密糖在上面，或是将微波炉加热融化好的朱古力汁浇在苹果片或草莓苗上，或许会遭受小孩的热烈欢迎。

身心健康替代品：200克刺莓优酪乳，调料是100克原汁原味低脂酸奶，1/2杯新鮮或冷藏刺莓，1汤匙百里香汁，2块冰块儿，包括140热量热量，2克脂肪，5克纤维。

为何：这二种冷食食品类都出示25%的少年儿童每天所需优质蛋白质，可是优酪乳带有大量的蛋白和很多的纤维。刺莓营养丰富，是高效率能量新鲜水果之一，糖含量低，纤维含量高，含有预防传染病的抗氧化性素。

身心健康替代品：1/2杯草莓，包括42热量热量，小于1克脂肪，2克纤维。

为何：红提比草莓和草莓苗的糖含量高一倍，而纤维含量却少一半。一切果实类新鲜水果都能够出示大量营养成分。

身心健康替代品：200克烤土豆片，包括110热量热量，1.5克脂肪，150mg钠。

为何：烤制的土豆块比油炸薯条有营养成分一些。烤制产品不带有转脂肪。转脂肪是在液體蔬菜水果油历经解决变为固体的全过程造成的，如人造黄油和酥植物油脂，科学研究显示信息它碳水化合物含量十分高，提升了心肌梗塞的风险。

身心健康替代品：一个牛奶布丁沙冰，调料是1/2杯脱油巧克力布丁，1/两个香蕉苹果切成片，拌和成香蕉汁，一个米酒大樱桃。

为何：将牛奶布丁在微波炉加热中加温，浇香蕉汁，放大樱桃作为装点。热牛奶布丁与冷香蕉汁组成在一起产生溫度的差别，鲜丽的颜色是小孩的最喜欢。

身心健康替代品：1/2杯干果和坚果：300热量热量，12克脂肪，43克糖分，3克纤维。

为何：干果和坚果也许热量较为高，可是这种热量绝大多数来源于干果里有益身体健康的脂肪。事实上，干果是极少数被添加健康食谱的食材之一，综合性较为，它饱和状态脂肪含量低，碳水化合物含量低，有益于防止心脏疾病。另外，干果和坚果还带有很多的纤维和镁，这种在糖块中是沒有的。

身心健康替代品：200克全麦面包脆饼，包括102热量热量，1克脂肪，2克纤维，58克钠。

为何：曲奇饼干看上去并没害处，但它的钠含量和脂肪含量十分高，纤维含量很低，另外带有提升人体碳水化合物的转脂肪。

身心健康替代品：1/2杯原汁原味爆米花玉米，1汤匙脱油干奶酪残片，包括98热量热量，1.5克脂肪，16克糖分，2.5克纤维。

为何：一小份奶油爆米花中带有十分多的脂肪，更何况小孩一般不容易只吃一杯就终止。用原汁原味爆米花玉米添加自身喜爱的调味品，口感与众不同并且营养丰富健康，小孩可以吃许多。